Puré de verduras

Este rico y nutritivo puré es muy aconsejable para lo pequeños de la casa y los no tan pequeños,este en concreto lleva seis verduras.

Ingredientes que vamos a utilizar:

-2 calabacines
-3 patatas
-5 zanahorias
-1/2 cebolla
-2 ajos puerros
-media coliflor
-aceite
-sal


Limpiamos bien toda la verdura,la pelamos y la troceamos,la vertemos en una pota con agua a la que le añadiremos sal y un poco de aceite de oliva.
La tapamos y la dejamos a fuego medio durante 25minutos.

cuando este "en el punto que se deshace" le sacamos casi todo el agua y pasamos las verduras por la batidora y si necesitaramos añadir algo de agua la vamos cogiendo del recipiente donde la hemos reservado (¡¡solo si se necesita!!)

Una vez batido se emplata y se le puede añadir un poco de queso rayado,un quesito o bien freír unos dados de pan y hacer churruscos.

Espero que os guste !! chao cocinillas :)